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ハム・ベーコン

• 
  ボンレスハム

  420g2,000円

  モモ肉を塩漬けしたあと、骨を抜き、燻煙、ボイルしたものです。

• 
  カナディアンロースハム

  510g2,800円

  ロース肉を原形のまま仕上げたハムです。

• 
  ショルダースモーク

  200g1,000円

  濃厚な味わいのある肩ロースのハム。

• 
  スモークハム

  230g1,000円

  やわらかい内モモ肉を塩漬けし燻煙したものです。

• 
  ベーコン

  280g1,200円

  桜のチップで燻煙。赤身と脂のバランスのとれた一品です。